10月12日下午，市旅游局在国际饭店再次召开中非论坛北京峰会接待工作动员会、市旅游局党组书记于长江、党组副书记、副局长熊玉梅、首旅集团副总裁李中根、市卫生监督所有关负责人和22家接待饭店总经理参加了会议。
     会议传达了10月9日陆昊副市长在市接待服务保障领导小组会议上的讲话精神，总结了前一阶段开展的饭店服务接待准备工作情况。同时，对下一步接待工作如何做到安全、有序和创造性、个性化作了部署：一是继续加强培训工作。除做好服务专业、礼貌礼仪方面的培训外，还要加强接待国家风俗习惯、文化背景、饮食禁忌、宗教信仰等方面的培训。按照市领导的要求，市旅游局已在着手编制非洲国家10种语言的10句常用敬语，将制作2万份磁带和教材，在10月20日前发放给各接待饭店、商场、汽车公司和景点。会议强调，在培训工作中必须教育员工充分尊重与会各非洲国家代表，体现热情、尊重、友好、亲切；二是开展检查。市旅游局和有关部门近期将按照市政府安排，对饭店开展检查，各单位也要开展全面自查，保证设备设施万无一失；三是进行演练。各饭店要制定防火、防盗、防爆炸、防投毒、防“法轮功”、防恐怖活动等各项预案，按照预案开展多次演练，确保接待工作万无一失。四是做好食品卫生和安全保卫工作。要制定详尽的食品卫生和安全方案，严格保证安全。五要做好环境布置工作。对大堂、总统套、餐厅等部位的装饰布置进行精心研究，既要隆重热烈，又要严肃庄重，在装饰风格上中非结合，体现峰会特点。六要按照市领导的要求，思考到位，有问题要迅速提出，报请市政府和外交部。
     市卫生监督所大型活动中心主任赵新生介绍了医疗和食品卫生工作安排。
     最后，市旅游局党组书记于长江讲话。他指出，做好中非合作论坛的接待服务工作是光荣而艰巨的任务，事关重大。各饭店一要高度重视，精心组织，要高标准，严要求，体现热情友好周到，细致、细致、再细致。二要周密安排，体现到每一个环节，每一个工作空间，每一个服务人员，要对照市旅游局下发的接待方案，结合本饭店的实际接待情况，狠抓落实，为各国来宾提供温馨、细致、有创造性的服务。三要有备用方案，确保万无一失。